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Receitas Saturnino
Sonhos de Cenoura
Experimente a nossa Receita de sonhos de Cenoura que irá tornar o seu Natal não só mais especial, como saboroso! De fácil execução, deixamos-lhe mais uma receita de deixar água na boca!
35 minutos
6 pessoas
7 ingredientes
Ingredientes
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500 g de cenoura
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1 laranja
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250 g de açúcar
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2 ovos
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250 g de farinha com fermento
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açúcar em pó q.b.
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canela em pó q.b.
Cenoura Ana 2kg
Preparação
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Comece por descascar as cenouras, cortá-las em pedaços e cozer em água juntamente com a casca da laranja.
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Assim que as cenouras estiverem cozidas, escorra-as bem e reduza-as a puré, utilizando a varinha mágica ou um passe-vite.
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Adicione o sumo da laranja, o açúcar e os ovos ao puré, misturando bem. Por fim, junte a farinha e envolva-a na mistura.
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Aqueça o óleo. Quando estiver bem quente, frite colheradas da massa dos Sonhos de Cenoura Saturnino até ficarem dourados. Escorra-os em papel absorvente antes de servir. Sirva os Sonhos de Cenoura Saturnino polvilhados com açúcar em pó e canela.
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