Rastreio e Segurança Alimentar
Segurança e sabor
Na Hortícolas Saturnino, levamos a segurança alimentar muito a sério.
Compreendemos que os nossos clientes confiam em nós para lhes fornecer legumes frescos, nutritivos e isentos de contaminantes nocivos.
Garantir a segurança dos nossos produtos não é isento de desafios. Um dos maiores é o risco de contaminação por bactérias nocivas, tais como E. coli e salmonela. Estas bactérias podem estar presentes no solo, na água, e mesmo no ar, e podem causar doenças graves se não forem devidamente eliminadas durante o processo de produção.
Para enfrentar este desafio, seguimos protocolos rigorosos de higiene e saneamento durante todo o processo. Testamos regularmente o nosso solo e a nossa água à procura de contaminantes, e utilizamos equipamentos e instalações de última geração para lavar, classificar e embalar as nossas hortícolas
Outro desafio enfrentado é o risco de contaminação durante o transporte e armazenamento. Quando os nossos vegetais deixam as nossas instalações de produção, são vulneráveis à contaminação de uma variedade de fontes, incluindo outros alimentos e contaminantes ambientais.
Para contornar este obstáculo, utilizamos camiões e instalações de armazenamento especialmente concebidos e equipados com controlos de temperatura e humidade para garantir que os nossos vegetais se mantêm frescos e seguros durante o transporte e armazenamento.
Compreendemos que a segurança alimentar é um campo em constante evolução, e estamos empenhados em manter-nos atualizados com as últimas investigações e melhores práticas.
Revemos e atualizamos regularmente os nossos protocolos de segurança alimentar para garantir que estamos sempre a fornecer aos nossos clientes os vegetais mais seguros e da mais alta qualidade possível.
Na Hortícolas Saturnino, levamos muito a sério a nossa responsabilidade para com os nossos clientes.
Estamos empenhados em garantir a segurança e qualidade dos nossos produtos, e continuaremos a trabalhar incansavelmente para responder aos desafios sempre em evolução da segurança alimentar.
Lotes
Rastreio
Na Hortícolas Saturnino, acreditamos na transparência total no que diz respeito à produção e fornecimento dos nossos produtos. É por isso que proporcionamos aos nossos clientes a capacidade de rastrear todo o histórico do lote de hortícolas Saturnino que adquiriu. Ao dar-lhe acesso a esta informação, pretendemos assegurar-lhe a qualidade dos nossos produtos, e demonstrar o nosso empenho utilizando práticas agrícolas éticas e sustentáveis.
Faça aqui o rastreio do seu lote:
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