Receitas Saturnino

Salada de camarão com batata e nozes

Em apenas 20 minutos pode preparar uma saudável salada com camarão, batata e nozes. Para um novo patamar de sabor, junte também maçã e cebola. O resultado é simplesmente delicioso. Se adora saladas, tem mesmo de experimentar esta receita rápida da Hortícolas Saturnino.

40 minutos

4 pessoas

8 ingredientes

Ingredientes

  • 500 g de batatinhas cozidas com pele

  • 350 g de miolo de camarão cozido

  • 100 g de miolo de noz partido

  • 1 maçã

  • 1/4 de cebola roxa

  • 4 colheres (sopa) de maionese

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

  • 1 colher (sopa) de ketchup

Batata Catefresh

Preparação

  • Retire a pele às batatinhas, corte-as em quartos e disponha-as numa tigela. Lave e corte a maçã em cubos de 1 cm; descasque e pique a cebola. Junte tudo às batatas e envolva.

  • Adicione o camarão cozido, as nozes partidas e a salsa picada e envolva novamente.

  • Junte a maionese e o ketchup, tempere com sal e pimenta e volte a envolver cuidadosamente. Sirva de seguida.

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